釉面胡萝卜配开心果| 更好的家园和花园

配料

• 3磅小胡萝卜上衣
• 3杯水
• ¼茶匙盐
• ½杯去壳无盐开心果
• ½杯黄油（无替代品）
• ⅓杯装红糖
• 1½茶匙切新鲜百里香

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350华氏度。

• 第2步

  修剪胡萝卜，留下约1/2英寸的顶部。 在12英寸的煎锅中加入水和盐; 煮沸。 加胡萝卜; 回到沸腾。 减少热量; 盖上盖子，煮10到12分钟，或直到胡萝卜只是嫩。 将胡萝卜倒入大漏勺中; 搁置。

• 第3步

  同时，将开心果放在浅层烤盘中的单层中。 在预热的烤箱中烘烤8至10分钟或直至轻微烘烤，搅拌一次。 搁置。

• 第4步

  在厚重的煎锅中融化黄油。 加入红糖和百里香，用中火搅拌直至糖融化。 加入沥干的胡萝卜。 只是煮沸。 减少热量，煮沸，露出，中低火，偶尔搅拌直到釉面良好，大约10分钟。

• 第5步

  将胡萝卜转移到盛放的碗或盘子里。 撒上烤开心果。 做10到12份。

要领先

前一天煮胡萝卜，烤开心果。 在上菜前给釉和再加热胡萝卜。

营养成分

每份：194卡路里，（6克饱和脂肪，26毫克胆固醇，196毫克钠，19克碳水化合物，4克纤维，3克蛋白质。