生姜南瓜酥皮饼| 更好的家园和花园

配料

• 1 15盎司可以南瓜
• ⅓杯糖
• 1茶匙生姜
• 半茶匙盐
• ½茶匙肉桂粉
• 3个鸡蛋，轻轻挨打
• ⅔杯牛奶
• ½杯纯枫糖浆
• 1食谱Gingersnap-Graham Crust
• 1食谱红糖蛋白酥皮

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至375°F。 为了填充，在一个大碗里结合南瓜，糖，姜，盐和肉桂。 加鸡蛋; 用叉子轻轻拍打结合。 逐渐加入牛奶和枫糖浆，搅拌至结合。

• 第2步

  倒入Gingersnap-Graham地壳。 为了防止过度生长，用箔片松散地覆盖馅饼边缘。 烘烤50至55分钟或直到插入中心附近的刀子清洁干净。 取下铝箔。 将烤箱温度降至350°F。

• 第3步

  小心地将红糖酥皮涂抹在热灌装上; 密封到边缘。 烤约15分钟或直到金黄色。 在电线架上冷却。 2小时内松散覆盖并冷藏。

营养成分

每份：316卡路里，（5克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），96毫克胆固醇，404毫克钠，52克碳水化合物，2克纤维，38克糖，6克蛋白质。

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红糖蛋白酥皮

配料

• 3个蛋清
• ½茶匙香草
• ¼茶匙鞑靼膏
• ⅛茶匙盐
• ⅓杯装红糖

路线

• 步骤1

  在一个大碗中，让蛋清在室温下静置30分钟。 加入香草，牙垢和盐。 用中速电动搅拌器打浆，直到形成软峰（尖端卷曲）。 逐渐加入红糖，每次1汤匙，高速打浆，直到混合物形成坚硬的峰（尖端直立）。

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Gingersnap-Graham Crust

配料

• ¾杯精细压碎的gingersnaps（约12个饼干）
• ½杯精细压碎的全麦饼干（7格）
• 2汤匙糖
• ¼杯黄油，融化

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至375°F。 在一个大碗里结合了gingersnaps，全麦饼干和糖。 搅拌黄油。 均匀涂抹在9英寸馅饼盘的底部和上部。 烤4分钟。 在电线架上冷却。 制作1个馅饼。