水果，坚果和米饭油条| 更好的家园和花园

配料

• 1杯煮熟的糙米
• ¾杯剪断混合干果
• 3汤匙杏仁
• 1个蛋黄
• 1汤匙奇亚籽
• ¼茶匙盐
• ¼茶匙香草
• ⅛茶匙磨碎的肉豆蔻
• 2个蛋清
• 1汤匙黄油
• 2茶匙植物油
• 4茶匙覆盆子，樱桃或草莓酱

路线

• 步骤1

  在一个中型碗中，将米饭，干果，杏仁，蛋黄，奇亚籽，盐，香草和肉豆蔻混合在一起。 在一个小的搅拌碗中用中速到高速的电动搅拌器打蛋清，直到形成硬峰（尖端直立）。 将打好的蛋清捣成米饭混合物。

• 第2步

  在中等不粘锅中加热1 1/2茶匙黄油和1茶匙中油加热。 每个油炸锅使用1/4杯混合物，将四个大米混合物放入煎锅中; 压平至1/2英寸厚度。 煮约6分钟或直到金黄，转一次。 转移到服务盘; 保持温暖。 重复剩余的黄油，油和米饭混合物。 用果酱涂抹油条。

营养成分

每份：262卡路里，（3克饱和脂肪，3克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），54毫克胆固醇，209毫克钠，38克碳水化合物，5克纤维，19克糖，6克蛋白质。