配料 2汤匙橄榄油或色拉油 2汤匙白葡萄酒醋 1汤匙切成薄片的葱或切碎的新鲜韭菜 2茶匙剪新鲜罗勒或1/2茶匙干罗勒，压碎 1茶匙糖 ½茶匙第戎式芥末 ¼茶匙盐 菠菜叶 3罗马番茄，切成薄片 2中红番茄，切成薄片 1个中等黄色番茄，切成薄片 ½杯红樱桃西红柿，减半 ½杯黄色樱桃西红柿，减半 ½杯碎的羊乳酪，戈贡佐拉或蓝纹奶酪（2盎司） 现磨黑胡椒 路线 步骤1 为了换药，将橄榄油，醋，葱，罗勒，糖，芥末和盐混合在一个螺旋盖罐中。 盖好并摇匀。 如果需要，请冷静下来。 第2步 为了服务，用菠菜叶排成一个盘子。 在盘子上安排西红柿。 摇匀; 毛毛雨在西红柿上。 在西红柿上撒上碎的奶酪。 撒上胡椒粉。 做6份。 营养成分每份：100卡路里，（2克饱和脂肪，8毫克胆固醇，237毫克钠，8克碳水化合物，2克纤维，3克蛋白质。
