配料 6个打蛋黄 2杯牛奶 ⅓杯糖 1 - 3汤匙轻朗姆酒 1 - 3汤匙波本威士忌 1茶匙香草 1杯淡奶油 2汤匙糖 磨碎的肉豆蔻 路线 步骤1 在一个大的重的平底锅里混合蛋黄，牛奶和1/3杯糖。 煮熟并用中火搅拌直至混合物涂上金属勺子。 从热量中移除。 将锅放入水槽或冰水碗中搅拌2分钟。 搅拌朗姆酒，波本威士忌和香草。 盖住并冷却至少4小时或长达24小时。 第2步 在上菜之前，在搅拌碗中搅拌奶油和2汤匙糖，直到形成软峰。 将冷却的鸡蛋混合物转移到打孔碗中。 折叠奶油混合物。 马上服务。 用肉豆蔻撒上每份食物。 大约10（4盎司）份。 提示 提前一天，准备煮熟的蛋奶混合物。 盖住并冷却。 在服务之前，按指示完成。 营养成分每份：201卡路里，（7克饱和脂肪，164毫克胆固醇，71毫克钠，13克碳水化合物，0克纤维，6克蛋白质。
