简单的橙胡萝卜蛋糕| 更好的家园和花园

配料

• ¾杯子植物油，再多一点油锅
• 1¾杯浅红糖
• 4个大蛋（最好是自由放养或有机）
• 磨碎的热情和1个橙汁（约1茶匙热情和1/3杯果汁）
• 2杯通用面粉
• 1汤匙发酵粉
• 半茶匙海盐
• ½杯核桃，大致切碎
• 1茶匙肉桂粉，堆积
• 少许丁香
• ½茶匙磨碎的肉豆蔻
• ½茶匙生姜
• 10盎司胡萝卜，去皮，粗磨
• 2杯低脂酸奶油
• 2 - 3汤匙粉（糖）糖
• 2个橘子

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350华氏度。用少量植物油润滑9英寸方形或10英寸圆形蛋糕盘。 将平底锅的底部用一块羊皮纸或蜡纸划线，切成适合的。 在大型搅拌碗中，使用电动搅拌器混合油和糖。 打蛋，橙皮和果汁。 搅拌面粉，发酵粉和盐。 加入切碎的核桃，肉桂，丁香，肉豆蔻，生姜和磨碎的胡萝卜。 混合直到合并（不要混合，因为这会影响蛋糕的上升方式）。

• 第2步

  将面糊倒入准备好的蛋糕盘中。 烤50分钟，或直到金黄色。 通过将叉子或牙签戳到蛋糕的中心来检查完成情况。 如果它干净，蛋糕就会煮熟; 如果它仍然有点粘，请将其放回烤箱中再煮几分钟。

• 第3步

  将蛋糕在锅中冷却10分钟。 将它翻到架子上，在结冰前完全冷却。

• 第4步

  为了结冰，将酸奶油放入搅拌碗中。 筛选出的糖粉和一根橙汁的味道。 将橙汁减半并从一半中挤出汁液。 将所有东西搅拌均匀，直至光泽。 这将是一个相当宽松的一致性。 在蛋糕顶部薄薄地涂抹。 在蛋糕上加一点橙汁。 将剩余的橙子切成薄片并放在一边。 做了16份。

营养成分

每份：341卡路里，（2克饱和脂肪，5克多不饱和脂肪，8克单不饱和脂肪），63毫克胆固醇，180毫克钠，45克碳水化合物，2克纤维，29克糖，5克蛋白质。