容易腌制虾scampi两个| 更好的家园和花园

配料

• 2汤匙橄榄油
• 2汤匙干白葡萄酒
• 2瓣大蒜，切碎
• 1茶匙精细切碎的柠檬皮
• ⅛茶匙盐
• ⅛茶匙压碎红辣椒
• 1磅新鲜或冷冻的超大虾壳（32至40）
• 1汤匙新鲜欧芹
• 柠檬片

路线

• 步骤1

  对于腌料，在一个小碗里结合橄榄油，葡萄酒，大蒜，柠檬皮，盐和碎红辣椒。

• 第2步

  解冻虾，如果冷冻。 去皮和去壳虾，使尾巴保持完整。 冲洗虾; 用纸巾拍干。 将虾放入一个装在浅碗中的大型可重新密封的塑料袋中。 倒虾腌料。 密封袋; 转向外套虾。 在冰箱中腌1小时。

• 第3步

  预热肉鸡。 从腌料中取出虾，保留腌料。 将虾放在肉锅的未加热架上。 从加热中煮4到5英寸，持续2分钟。 把虾翻过来，用保留的腌料刷; 丢弃任何剩余的腌料。 再煮2至4分钟或直到虾不透明。

• 第4步

  将虾放在盘子上; 撒上香菜。 配上柠檬。

营养成分

每份：277卡路里，（2克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，10克单不饱和脂肪），250毫克胆固醇，1276毫克钠，3克碳水化合物，0克纤维，0克糖，27克蛋白质。