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配料
路线
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在撒有面粉的表面上，将榛子糕点卷成12英寸的圆圈。 将糕点圈放入9英寸的馅饼盘中，不要拉伸它。 将糕点修剪到饼板外边缘1/2英寸处。 在额外的糕点下折叠。 根据需要压接边缘。
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在一个小的搅拌碗中，用中速到高速的电动搅拌器搅拌奶油干酪和2汤匙的dulce de leche，持续30秒。 加1个鸡蛋; 以中等速度击打直到平稳。 均匀涂抹在糕点衬里的盘子上。 盖上盖子并冷却30分钟。
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将烤箱预热至350°F。 在一个中型碗中搅拌南瓜，淡奶，2个鸡蛋，糖，剩余的2汤匙dulce de leche，榛子利口酒（如果需要）和南瓜饼香料。 小心地将南瓜混合物倒在奶油芝士层上。
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用箔覆盖松散的馅饼边缘。 烤25分钟; 去除箔。 烘烤约25分钟或直到填充在中心。 在电线架上冷却。
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为了配上Dulce de Leche-Hazelnut奶油上面的馅饼，撒上榛子（如果需要的话），并加入细雨（如果需要的话，可以加入少许牛奶稀释成细细的毛毛雨）。
营养成分
每份：496卡路里，（17克饱和脂肪，4克多不饱和脂肪，12克单不饱和脂肪），152毫克胆固醇，243毫克钠，37克碳水化合物，2克纤维，21克糖，9克蛋白质。Dulce de Leche-Hazelnut奶油
配料
路线
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将dulce de leche放入冰鲜的小搅拌碗中。 如果需要，可加入榛子利口酒。 使用电动搅拌器的冷冻搅拌器以中速到高速搅拌直至平滑。 加入搅打稀奶油。 以中等速度击打，直到刚性峰开始形成（尖端直立）。
榛子糕点
配料
路线
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在一个中型碗中搅拌通用面粉，榛子和盐。 使用糕点搅拌器，切成短角，直到碎片是豌豆大小。 在部分面粉混合物上撒上1汤匙冰水; 用叉子折腾。 将湿润的糕点推到碗的一侧。 重复润湿面粉混合物，每次使用1汤匙冰水，直到所有面粉混合物都被润湿（总共4到5汤匙冰水）。 将面粉混合物收集成一个球，轻轻揉捏直至它保持在一起。
