目录:
配料
路线
路线
-
对于地壳，在一个小碗里搅拌碎的薄饼，杏仁和1汤匙。 糖; 在融化的黄油中搅拌。 按到6x3英寸弹簧平底锅的底部。 在一个大碗殴打奶油芝士与混合器在中等30秒。 用1/2杯糖和1/2杯dulce de leche搅拌直至合并。 在低蛋中打蛋，直到合并。 打败香草。 倒入锅中的外壳。 按照下面所需的炊具中的指示准备。
快40分钟的烹饪时间
-
将蒸汽架放在6-qt.electric或炉顶压力锅中。 将1杯水加入锅中。 为了防止地壳在蒸汽时变湿，切一块与纸巾相同尺寸的铝箔。 将箔放在纸巾下; 把springform平底锅放在纸巾上。 在平底锅周围带上铝箔和纸巾。 切割三个双厚，18x3英寸厚箔条。 交叉条纹并将平底锅放在十字形的顶部。 将盖子锁定到位。 将电饭煲放在高处煮40分钟。 对于炉顶炊具来说，要承受中高温的压力; 减少热量足以维持稳定（但不是过量）的压力。 煮40分钟。 从热量中移除。 对于这两种型号，让我们站立15分钟自然释放压力。 释放任何剩余压力。 小心打开盖子。 使用铝箔条将电磁炉从锅中取出。 在电线架上冷却芝士蛋糕1小时。 覆盖; 寒冷4到24小时。 从锅中取出芝士蛋糕; 毛毛雨与剩余的dulce de leche和巧克力。
慢2小时的烹饪时间
-
将蒸汽架放入6夸脱。 慢炖锅。 加入温水到达机架下方。 将弹簧盘放在架子上。 用三层纸巾完全盖住炊具的开口; 将盖子放在上面。 煮2个小时。 关掉电磁炉。 让我们站立，覆盖，1小时。 从炊具上取下弹簧盘。 在电线架上冷却芝士蛋糕1小时。 覆盖; 寒冷4到24小时。 从锅中取出芝士蛋糕; 毛毛雨与剩余的dulce de leche和巧克力。
营养成分
每份：487卡路里，（15克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，6克单不饱和脂肪），135毫克胆固醇，286毫克钠，52克碳水化合物，0克纤维，47克糖，10克蛋白质。
