蔓越莓梨冷冻果酱| 更好的家园和花园

配料

• 4个成熟的中等梨，去皮，去核，切碎（4杯）
• 1杯新鲜蔓越莓
• 1杯蜂蜜
• 1汤匙柠檬汁
• ½茶匙生姜
• ¼茶匙肉桂粉

路线

• 步骤1

  在中型平底锅中结合了梨，蔓越莓和蜂蜜。 在中高温下煮沸; 减少热量。 煮沸，未覆盖，10至20分钟或直至稍微变稠*（混合物在冷却时会变稠）; 在烹饪时偶尔搅拌混合物，并用木勺轻轻地将蔓越莓压在平底锅的一侧。

• 第2步

  将剩余成分搅拌成梨混合物。 从热量中取出平底锅; 冷却约2小时或直到室温。

• 第3步

  将钢包塞入干净的半品脱冷冻箱中，留出1/2英寸的顶空。 密封和标签。 储存前24小时置于室温下。 在冰箱中存放长达1年或在冰箱中存放长达3周。

*小费

要检查果酱是否已经煮好，请将锅从热锅中取出。 将一茶匙果酱放在小烤盘或盘子上。 放入冰箱一两分钟。 果酱应略微设置，没有从中运行的免费果汁。

营养成分

每份：30卡路里，（0克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，0克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，0毫克钠，8克碳水化合物，1克纤维，7克糖，0克蛋白质。