蔓越莓苹果饺子| 更好的家园和花园

配料

6个中等（3英寸直径）苹果（如Braeburn，Fuji，Granny Smith或Golden Delicious苹果），带芯
½杯装红糖
1汤匙玉米淀粉
1杯蔓越莓汁
1杯通用面粉
2汤匙砂糖
⅛茶匙盐
⅓杯子黄油
3 - 4汤匙冷水
牛奶
2汤匙粗糖

路线

步骤1
将烤箱预热到350华氏度。使用蔬菜削皮器部分地剥开苹果，留下完整的垂直条纹。将苹果放入六个10盎司的蛋羹杯或10盎司的焗烤盘中; 搁置。
第2步
在一个碗里搅拌红糖和玉米淀粉。加入酸果蔓汁。搅拌直至糖溶解。在盘子之间均匀分配糖浆。将餐具放在一个大的浅烤盘里。
第3步
对于糕点，在中型搅拌碗中搅拌面粉，砂糖和盐。使用酥皮搅拌器切成黄油，直到碎片豌豆大小。在部分混合物上撒1汤匙水。用叉子折腾。将湿润的面团推到碗的一侧。重复一次，每次用1汤匙水，直到所有面团都湿润。如有必要，轻轻揉面团直到形成球状。在轻微撒粉的表面上将面团擀成10英寸的正方形。切成两半的方块。将每半个横向切成3个矩形。（你将总共有6个矩形。）留出一个长方形的糕点。
第4步
将剩余的5个矩形切割成1/4到1/2英寸宽的条带。在餐具中的苹果上垂直地随意排列条带，将每个糕点条的一端塞入苹果的中心，并将条带的其余部分压在苹果的表面上。使用叶饼干切割器或刀，将剩余的糕点矩形切成6片叶子形状。用牛奶刷所有的糕点。撒上粗糖。
第5步
将叶子放在未加工的饼干上。烘烤5至7分钟或直至金黄色。转移到电线架冷却。
第6步
烤苹果，露出40至45分钟或直到糕点为金黄色，苹果嫩。在食用之前，将每片烤好的苹果中间的预烤叶放在一起。服务温暖。做6份。