玉米片鸡肉和华夫饼| 更好的家园和花园

配料

• ⅓杯酪乳或酸奶*
• 盐
• ½茶匙大蒜粉或洋葱粉
• ¼茶匙辣椒
• 1½磅无皮，无骨鸡胸两半，切成2英寸的碎片
• 不粘锅烹饪喷雾
• 3杯玉米片，精细粉碎（压碎1杯）
• 1½茶匙家禽调味料
• 3汤匙黄油，融化
• 4片培根，切碎
• 黄油（可选）
• ¼杯通用面粉
• 3杯牛奶
• 1½茶匙切新鲜百里香
• 黑胡椒粉
• 6个你最喜欢的华夫饼
• 纯枫糖浆（可选）

路线

• 步骤1

  在一个大碗里搅拌酪乳，1/2茶匙盐，大蒜粉和辣椒。 加入鸡肉，搅拌涂。 盖上盖子并在冰箱中腌制至少30分钟或最多24小时。

• 第2步

  将烤箱预热至375°F。 用烹饪喷雾涂在烤盘上。

• 第3步

  对于涂层，在浅盘中结合玉米片，家禽调味料和1/4茶匙盐; 在3汤匙融化的黄油搅拌。 在玉米片混合物中一次一个地滚一些涂有酪乳的鸡块。 将涂好的鸡块放在准备好的烤盘上，确保碎片不接触。 用任何剩余的玉米片混合物撒上鸡块。

• 第4步

  烤鸡25至30分钟或直到不再粉红色。 烘烤时不要转动。

• 第5步

  同时，对于肉汁，在一个大煎锅煮熟切碎培根中火，直到变成褐色，偶尔搅拌。 测量培根滴水; 根据需要添加额外的黄油，以测量1/4杯总滴液混合物。 搅拌面粉直至混合。 慢慢地慢慢倒入牛奶，迅速搅拌以防止结块; 带来酝酿。 加入百里香，1/4茶匙盐和1/4茶匙黑胡椒粉。 煮熟并搅拌2至3分钟或直至变稠和起泡。 加入盐和黑胡椒调味。

• 第6步

  为了服务，将每个华夫饼放在餐盘上; 顶部有鸡块。 将一些肉汁舀出来。 如果需要，可以用枫糖浆淋上细雨。 与剩余的肉汁一起食用。

*小费：

制作1/3杯酸奶，将1茶匙柠檬汁或醋放入玻璃量杯中。 加入足够的牛奶制成1/3杯总液体; 搅拌。 在使用前静置5分钟。

营养成分

每份：630卡路里，（11克饱和脂肪，5克多不饱和脂肪，14克单不饱和脂肪），150毫克胆固醇，1105毫克钠，42克碳水化合物，1克纤维，6克糖，38克蛋白质。