食谱 椰子奶油香蕉馅饼| 更好的家园和花园

椰子奶油香蕉馅饼| 更好的家园和花园

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Anonim

配料

路线

  • 将烤箱预热至450°F。 为单壳馅饼准备糕点。 在轻微撒粉的表面上,用双手稍微压平糕点。 将糕点从中心到边缘卷成直径约12英寸的圆圈。 在擀面杖周围包裹糕点圈。 展开一个9英寸的馅饼盘。 将糕点放入馅饼盘而不拉伸它。 将糕点修剪到饼板边缘以外1/2英寸处。 即使在盘子的边缘,也可以在额外的糕点下折叠。 根据需要压接边缘。 用叉子慷慨地刺破糕点的底部和侧面。 线糕点有双倍厚度的箔。 烤8分钟。 取下铝箔。 再烤6到8分钟或直到金黄色。 在电线架上冷却。

  • 为了填充,在中型平底锅中加入糖和玉米淀粉。 逐渐搅拌半个半杯和1/2杯椰子奶油。 煮中高温搅拌至变稠,起泡; 减少热量。 煮熟并搅拌2分钟以上。 从热量中移除。 逐渐将约1杯热的混合物搅拌成蛋黄。 将蛋黄混合物倒入平底锅。 温和煮沸,不断搅拌; 减少热量。 煮,搅拌2分钟。 从热量中移除。 搅拌黄油和香草糊,直到黄油融化。 搅拌成片状椰子。 将馅料转移到准备好的糕点壳中。 用保鲜膜盖住表面并冷却4-6小时,或直到装满并彻底冷却。

  • 在一个小的搅拌碗中用中速到高速的电动搅拌器搅打搅打奶油,直到形成坚硬的峰(尖端直立); 搁置。 在中等搅拌碗中以中等速度搅打奶油干酪直至光滑。 逐渐用2汤匙的椰子奶油打败。 折成鲜奶油。 将奶油干酪混合物涂抹在糕点壳上。 如果需要,覆盖并冷却长达12小时。

  • 在上桌前,根据需要将香蕉切成1/4至1/2英寸的碎片。 将香蕉片放在馅饼上。 对于釉料,在一个小碗中加入1/4杯椰子奶油和1/2茶匙香草。 香蕉片上的勺子釉。 撒上烤椰子。 马上服务。

营养成分

每份:794卡路里,(35克饱和脂肪,3克多不饱和脂肪,11克单不饱和脂肪),170毫克胆固醇,310毫克钠,76克碳水化合物,5克纤维,43克糖,9克蛋白质。

单壳馅饼的糕点

配料

路线

  • 在中型碗中,将面粉和盐搅拌在一起。 使用酥皮搅拌器,切成酥油和黄油,直到碎片是豌豆大小。 在部分面粉混合物上撒上1汤匙冰水; 用叉子轻轻地折腾。 将湿润的面团推到碗边。 用另外的冰水重复一次,每次1汤匙(总共1/4至1/3杯),直至所有面粉混合物都湿润。 将混合物收集成球状,轻轻揉捏直至其结合在一起。

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