目录:
配料
路线
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在1-1 / 2夸脱的慢炖锅中搅拌加糖的炼乳,冰淇淋馅料和巧克力。
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如果可以的话,在低热设置下盖上盖子并煮2小时。 搅拌直至混合物变得光滑。 立即服用或保温,保温,低温设置长达1小时(如果保持更长时间,巧克力混合物会变成颗粒状)。
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为了服务,用火锅叉叉杓。 浸入巧克力混合物中,在浸泡时旋转。 如果混合物变稠,则在少许温牛奶中搅拌,使火锅具有所需的稠度。 做12份(3-1 / 4杯)。
提示
一些1-1 / 2夸脱的慢炖锅包括可变热量设置; 其他人只提供一个标准(低)设置。 本书中的1-1 / 2夸脱慢炖锅配方仅在低热设置下进行测试,如果有的话。