配料 ¼杯柠檬汁 ¼杯橄榄油 2瓣大蒜，切碎 ½茶匙犹太盐 ½茶匙碎小茴香 ¼茶匙现磨黑胡椒粉 2 15盎司罐装鹰嘴豆（鹰嘴豆），冲洗和沥干 4个葱，切成1英寸的偏片 ½杯切碎的新鲜意大利香菜 ½杯碎的羊乳酪 路线 步骤1 在一个大碗里搅拌前六种成分（通过胡椒）。 加入鹰嘴豆，大葱和欧芹; 搅拌结合。 在服用前15分钟，在室温下静置。 顶配奶酪。 小费 如果不立即提供沙拉，请盖上并放松4小时。 营养成分每份：227卡路里，（3克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，8克单不饱和脂肪），11毫克胆固醇，374毫克钠，20克碳水化合物，5克纤维，4克糖，8克蛋白质。
