鸡肉与椒盐脆饼和蒸粗麦粉| 更好的家园和花园

配料

• 1杯椒盐卷饼棒
• ⅔杯无盐花生
• ¼ - 0.5茶匙碎红辣椒（可选）
• ½杯冷藏或冷冻蛋制品，解冻
• 1 14盎司鸡胸里脊肉
• ½杯减少钠鸡汤
• 1 16盎司包冷冻甜椒和洋葱炒蔬菜
• ½杯未煮过的蒸粗麦粉
• 2汤匙调味米醋
• 1汤匙菜籽油
• 1食谱蘸酱

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至425华氏度。将一个15x10x1英寸的平底锅与铝箔相连; 涂上不粘锅的喷雾; 把锅放在一边。 将椒盐脆饼干，1/2杯花生和红辣椒放入食品加工机中。 覆盖; 过程直到粗磨; 转移到可重新密封的塑料袋。

• 第2步

  将蛋制品放入浅盘中。 将鸡里脊肉浸入蛋制品中。 允许多余的蛋制品滴落，一次一半地将里脊肉转移到带有面包屑混合物的袋子中。 密封袋; 转身涂上鸡块。 在准备好的锅里安排鸡肉。 烤鸡10到15分钟或直到不再粉红（170华氏度）。

• 第3步

  同时，在平底锅中加入肉汤和炒菜。 煮沸。 搅拌蒸粗麦粉; 从热量中移除。 覆盖; 让我站5分钟。 砍剩余的花生。 将花生米，米醋和油混合成蒸粗麦粉。 与鸡肉和蘸酱一起加入蒸粗麦粉混合物。 做6份。

测试厨房提示：

如果您没有食品加工机，请将椒盐脆饼放入一个可重复密封的塑料袋中; 密封袋，用擀面杖或肉槌精细压碎椒盐卷饼。 将1/2杯花生切碎，加入椒盐脆饼干袋中。

营养成分

每份：336卡路里，（2克饱和脂肪，4克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），39毫克胆固醇，344毫克钠，31克碳水化合物，4克纤维，6克糖，26克蛋白质。

---

蘸酱

配料

• ⅓杯原味酸奶
• 2汤匙黄芥末
• 2茶匙蜂蜜

路线

• 步骤1

  在碗里结合酸奶，芥末和蜂蜜。