配料 5磅育空金或其他黄色肉，去皮和四分之一 6瓣大蒜，减半 ⅓杯子黄油，软化 半茶匙盐 ½茶匙黑胡椒粉 在室温下½ - 1杯半杯或全脂牛奶 1½杯切碎的切达干酪（6盎司） 8片培根，脆熟和粉碎 路线 步骤1 在一个大锅里煮土豆和大蒜在淡盐水中煮沸，覆盖20至25分钟或直至嫩; 排水。 用马铃薯捣碎器或捣碎器捣碎，或用低速电动搅拌器捶打。 加入黄油，盐和胡椒粉。 在半个半的时间里逐渐打败，使土豆泥变得轻盈蓬松。 搅拌奶酪和一半的培根。 在上面撒上剩余的培根。 提示 为了将土豆放在便餐桌上，将它们放入一个大的慢炖锅中，盖上盖子，放在温热或低热的环境中。 如果用这种方式加热土豆，加入更多的一半。 营养成分每份：154卡路里，（5克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），23毫克胆固醇，215毫克钠，16克碳水化合物，1克纤维，1克糖，5克蛋白质。
