芹菜| 更好的家园和花园

芹菜

在19世纪末，芹菜被认为是一种罕见的美食。女主人购买了美丽的水晶花瓶式芹菜服务器，以展示这种优雅的蔬菜。今天，我们依靠芹菜作为松脆，低热量的零食和调味汤和炖菜的基础。它很容易在超市买到，但你会很高兴在家里种植它，并会欣赏更小，更温和，味道更小的芹菜头。

自制的芹菜在沙拉和开胃菜中很美味，或者在酱汁，汤和炖菜中烹制。它需要一个漫长的生长季节（至少四个月），并在温和的温度下生长最好。因为成熟需要很长时间，所以在您所在地区的最后霜冻日期之前10-12周在室内开始播种。霜冻危险过后，将幼苗移植到花园。

是一种早熟的直立芹菜品种，广泛适应。即使暴露在高温和潮湿的压力下，它也能长得很好。

产生多叶的茎，没有厚厚的叶柄或茎。收获叶子在沙拉中调味或为番茄或其他蔬菜汁添加风味。

给你一个独特的芹菜颜色扭曲 - 它带有红色的茎。

是一种流行的深绿色品种，具有紧凑的习惯。它需要烫漂才能生产出浅绿色的茎秆。

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