鲶鱼配黑豆鳄梨津津乐道 更好的家园和花园

配料

• 6盎司新鲜或冷冻鲶鱼片，约1/2英寸厚
• 1茶匙精细切碎的酸橙皮
• 3汤匙酸橙汁
• 2汤匙剪了新鲜的香菜
• 2汤匙剪了新鲜的牛至
• 2汤匙切碎的葱（1）
• 1汤匙橄榄油
• ¼茶匙盐
• ¼茶匙辣椒
• 1 15盎司可以黑豆，冲洗和排干
• 1个中等鳄梨，减半，去籽，去皮，切块
• ½杯切碎的番茄（1个中等）
• 酸橙楔子
• 新鲜香菜枝条（可选）

路线

• 步骤1

  解冻鱼，如果冷冻。 冲洗鱼; 用纸巾拍干。 搁置。

• 第2步

  为了津津乐道，在一个小碗里搅拌石灰皮，酸橙汁，香菜，牛至，葱，橄榄油，盐和辣椒。 在一个中型碗中结合豆类，鳄梨和番茄; 搅拌一半的香菜混合物。 盖住并冷却至服务时间。

• 第3步

  对于木炭烤架，在未经覆盖的烤架的油脂架上烤鱼直接在中等煤层上烤4-6分钟，或者直到用叉子测试时鱼开始剥落，转动并用剩余的香菜混合物刷一次烧烤。 丢弃任何剩余的香菜混合物。 供应津津有味的鱼，酸橙楔，如果需要，还有香菜枝条。

营养成分

每份：273卡路里，（3克饱和脂肪，53毫克胆固醇，337毫克钠，14克碳水化合物，6克纤维，23克蛋白质。