胡萝卜葡萄和釉料| 更好的家园和花园

配料

• 2磅小的整个胡萝卜与上衣
• 4个6英寸小枝新鲜迷迭香
• 2汤匙黄油
• ⅓杯野生葡萄和Port Jelly

路线

• 步骤1

  修剪，剥皮或擦洗胡萝卜，留下约1-1 / 2英寸的胡萝卜上衣（如果有的话）。 将任何厚胡萝卜纵向减半。 放入4夸脱的荷兰烤箱和迷迭香小枝。 加入少量盐水覆盖。 煮沸; 减少热量。 煨，覆盖，8至10分钟或直到脆嫩。

• 第2步

  用漏勺沥干; 去除并丢弃迷迭香枝条（一些迷迭香叶片将保留）。 在荷兰烤箱中加入黄油; 加热直到黄油融化。 将胡萝卜放回荷兰烤箱，然后再涂上涂层。 把胡萝卜放在盘子上。 顶部有一些果冻。 通过剩余的果冻。

*注意：

为了代替野生葡萄端口果冻，在一个小碗里搅拌1/4杯葡萄果冻和1汤匙口，葡萄汁或苹果汁。

营养成分

每份：102卡路里，（2克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），8毫克胆固醇，95毫克钠，18克碳水化合物，3克纤维，10克糖，1克蛋白质。