胡萝卜蛋糕保留| 更好的家园和花园

配料

• 2杯精细切碎的胡萝卜（4个中等）
• 1 15盎司可以压碎菠萝（果汁包），不排水
• 1杯切碎的去皮梨（1个中等）
• 2汤匙柠檬汁
• 1茶匙肉桂粉
• ½茶匙磨碎的肉豆蔻
• 1 1.75盎司包装常规粉状水果果胶或6汤匙经典粉状水果果胶
• 4杯砂糖
• 2杯装红糖
• ¼杯片状椰子或葡萄干（可选）
• 1茶匙香草

路线

• 步骤1

  在4-6夸脱的重锅中加入胡萝卜，菠萝，梨，柠檬汁，肉桂和肉豆蔻。 煮沸，不断搅拌; 减少热量。 煨，盖20分钟，经常搅拌。 从热量中移除。 撒上果胶混合物; 搅拌直至果胶溶解。

• 第2步

  将胡萝卜混合物煮沸，不断搅拌。 加入砂糖和红糖。 回到完全滚动煮沸，不断搅拌。 煮1分钟，不断搅拌。 从热量中移除。 用金属勺快速撇去泡沫。 搅拌椰子（如果需要）和香草。

• 第3步

  将热水果酱加入热消毒的半品脱罐装罐中，留出1/4英寸的顶空。 擦拭罐子轮辋; 调整盖子和螺旋带。

• 第4步

  在沸水罐中加工罐装10分钟（当水回沸时开始计时）。 从罐头中取出罐子; 在电线架上很酷。 制作7品脱半品脱。

营养成分

每份：48卡路里，（0克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，0克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，3毫克钠，13克碳水化合物，0克纤维，12克糖，0克蛋白质。