配料 ¼杯橄榄油 2汤匙香醋 1个葱，切碎 ¼茶匙盐 ¼茶匙黑胡椒 2杯装简陋的豆瓣菜 1个哈密瓜，减半，去籽，去皮，切成薄薄的楔形 2杯红色和/或黄色梨或樱桃番茄，减半或四分之一 用大蒜和香草制成的4盎司碎山羊奶酪（chevre） 路线 步骤1 为了穿衣，在一个螺旋盖罐中结合橄榄油，香醋，葱，盐和胡椒。 摇匀结合。 第2步 在一个大的沙拉碗里小心地将豆瓣菜，哈密瓜楔子和西红柿一起扔。 撒上山羊奶酪。 细雨与敷料。 轻轻地涂上外套。 制作8份配菜。 营养成分每份：149卡路里，（4克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，6克单不饱和脂肪），11毫克胆固醇，160毫克钠，9克碳水化合物，1克纤维，8克糖，4克蛋白质。
