烤芦笋和新鲜马苏里拉奶酪| 更好的家园和花园

配料

• 1磅芦笋
• 2盎司新鲜马苏里拉奶酪，切成或撕成碎片
• 盐
• 新鲜胡椒粉
• 1茶匙剪柠檬马鞭草或1/4茶匙磨碎的柠檬皮

路线

• 步骤1

  切断并丢弃芦笋的纤维茎端。 冲洗芦笋; 排水。 使用锋利的刀，纵向分开厚厚的芦笋茎。

• 第2步

  将芦笋均匀地放在蒸笼中。 将篮子放在一个大锅里。 加入足够的水，直到篮子底部。 盖上盖子并蒸汽1分钟。 去掉。 在一个耐热的盘子上安排芦笋。 顶部有马苏里拉奶酪。 用盐和新鲜胡椒粉调味。

• 第3步

  将芦笋烤4英寸，加热2分钟或直至乳酪气泡轻微。 在上桌前撒上切碎的马鞭草或磨碎的柠檬皮。 做4到6份。

营养成分

每份：56卡路里，（2克饱和脂肪，11毫克胆固醇，134毫克钠，2克碳水化合物，1克纤维，5克蛋白质。