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在您的食品室中找到面包屑替代品比您想象的更容易！ 对于1/4杯精细，干燥的面包屑，替代以下任何一种：
- 3/4杯软面包屑
- 1/4杯饼干碎屑
- 1/4杯压碎的玉米片
- 2/3杯普通燕麦片
对于无麸质面包屑替代品，尝试在您的食品加工机中使用无麸质燕麦，或者压碎您最喜欢的无麸质亚麻谷物。
如果您需要替代肉丸中的面包屑，请尝试使用碎饼干或通用面粉。 为了替代肉块中的面包屑，我们建议使用精细切块的蔬菜（如花椰菜）或未煮熟的米饭。
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对于1杯面包屑，考虑用1杯普通燕麦片或1杯压碎的麸皮谷物代替。 原因如下：
- 与普通面包屑相比，常规燕麦片的热量减少约75％，碳水化合物减少30％，钠减少30％，纤维量增加2倍。
- 麸皮谷物的热量减少约75％，脂肪减少83％，碳水化合物减少近70％，钠减少75％，普通面包屑纤维量减少两倍。 它们是面包屑的低碳水化合物替代品。
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如何制作面包屑
可以通过在搅拌机或食品加工机中将它们加工成精细稠度来制作饼干，干面包和饼干碎屑。 现在你有自制的面包屑，是一个伟大的panko替代品！
您也可以将配料放入一个沉重的塑料袋中，然后用擀面杖将其压碎成细微的稠度。 将袋子的一端稍微打开，以便在滚动过程中空气可以逸出。
如果您需要面包替代品来制作1杯面包屑，您需要：
28个咸味饼干
14格雷厄姆饼干正方形
22香草薄饼
19巧克力威化饼干
15 gingersnaps
24个丰富的圆形饼干
如果您不确定何时使用软面包屑或干面包屑，请记住干面包屑和饼干面包屑通常用于包装油炸食品。 使用软面包屑打顶砂锅，并作为肉丸和肉块等肉糜菜肴的填充物。
了解有关如何制作面包屑的更多信息。
面包屑的食谱
这些食谱你不需要panko面包屑。 尝试上面的面包屑替代品之一，或者将自己的面包屑作为酥脆，松脆的馅料！
- 鸡佛罗伦萨朝鲜蓟烘烤
- 试试：自制软面包屑
- 橡子南瓜配培根韭菜屑
- 试试：常规燕麦片
- 托斯卡纳芝士土豆烤
- 试试：麸麦片
- 经典猪里脊肉三明治
- 尝试一下：饼干面包屑
- 花椰菜巴马干酪比萨饼
- 尝试一下：碎玉米片
- 试试：自制软面包屑
- 试试：常规燕麦片
- 试试：麸麦片
- 尝试一下：饼干面包屑
- 尝试一下：碎玉米片
