苦甜巧克力挞| 更好的家园和花园

配料

• ½杯黄油，软化
• 1盎司包奶油奶酪，软化
• ⅔杯通用面粉
• ⅔杯搅打奶油
• 3盎司半甜或苦甜巧克力，切碎
• 3盎司牛奶巧克力，切碎
• 生奶油（可选）
• 新鲜树莓（可选）
• 筛糖粉（可选）

路线

对于糕点：

• 步骤1

  在中型搅拌碗中，用中速电动搅拌器搅拌黄油和奶油干酪直至混合。 搅拌面粉。 用手指撒上，将略微圆润的一茶匙糕点均匀地压入24个未加工的1-3 / 4英寸松饼杯的底部和上方。 在325华氏度的烤箱中烤20至25分钟，或直到糕点为金色。 在锅中冷却5分钟。 从平底锅中取出。 小心地转移到线架; 完全冷静。

对于灌装：

• 步骤1

  在一个小平底锅中，将2/3杯搅打奶油加热至中火。 从热量中移除。 加入巧克力; 让我站立2分钟。 搅拌至光滑融化; 转移到一个中型碗。 覆盖; 冷却1小时。 用中速电动搅拌器搅拌巧克力混合物，直到形成软峰（尖端卷曲）。 勺子填充到烤糕点杯。

• 第2步

  覆盖; 冷静到服务时间。 如果需要，在上菜前，将每个蛋挞加上鲜奶油和覆盆子; 轻轻撒上糖粉。