浆果和酸奶油馅饼| 更好的家园和花园

配料

• 1杯格雷厄姆饼干面包屑
• ¼杯切碎的山核桃或核桃
• 2汤匙通用面粉
• 1汤匙糖
• ⅓杯子黄油或人造黄油，融化
• ½杯糖
• 3汤匙玉米淀粉
• 1茶匙无味明胶
• 1⅓杯牛奶
• 1½杯乳制品酸奶油
• 1汤匙香草
• 3杯红树莓，蓝莓和/或切片草莓
• 覆盆子，蓝莓或切片草莓（可选）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热到375华氏度。对于地壳，在一个小的搅拌碗中，将碎粒饼干，山核桃或核桃，面粉和1汤匙糖混合在一起。 加入融化的黄油或人造黄油。 折腾好混。 将混合物压在9英寸馅饼盘的底部和上部。 烤8分钟。 在电线架上冷却。

• 第2步

  为了填充，在中型平底锅中加入1/2杯糖，玉米淀粉和明胶; 搅拌牛奶。 煮熟并用中火搅拌直至变稠并起泡; 煮2个多分钟搅拌。 将酸奶油放入中型搅拌碗中。 逐渐将热牛奶混合物搅拌成酸奶油; 在香草中搅拌。 盖上保鲜膜，在冰箱中冷藏1小时，搅拌一次或两次。

• 第3步

  将浆果搅拌成酸奶油混合物。 将填充物转入冷却的外壳中。 盖上盖子并冷却至少6小时或最多24小时。 如果需要，可以加入额外的浆果。 做8份。

营养成分

每份：352卡路里，（11克饱和脂肪，43毫克胆固醇，181毫克钠，38克碳水化合物，2克纤维，5克蛋白质。