浆果和奶油| 更好的家园和花园

配料

• ½杯苹果果冻
• 1½杯新鲜蓝莓
• 4杯新鲜草莓，大小相似，去除了茎
• 1杯淡奶油
• 2汤匙糖
• ½茶匙精细切碎的橙皮
• ½茶匙香草
• ⅓杯乳制品酸奶油

路线

• 步骤1

  在一个小锅里煮，用中火搅拌苹果果冻直至融化; 凉。 用一半的果冻扔蓝莓。

• 第2步

  在一个大的矩形盘子或托盘（约13x9英寸）上，在一个正方形的左上角排列蓝莓。 将草莓，茎侧朝下放在水平排（类似旗），每排约1英寸，用于搅打奶油。 用糕点刷，刷草莓和剩余的果冻。

• 第3步

  对于搅打奶油馅，在冷冻搅拌碗中加入搅打奶油，糖，切碎的橙皮和香草。 用中速电动搅拌器的冷冻搅拌器打浆，直到形成软峰（尖端卷曲）。 折成酸奶油。 将馅料放入装有大的带槽尖端的糕点袋中。

• 第4步

  将草莓之间的鲜奶油填充成一排。 立即服务或覆盖和冷却长达2小时。 做10到12份。

营养成分

每份：179卡路里，36毫克胆固醇，17毫克钠，21克碳水化合物，2克纤维，1克蛋白质。