甜菜和蔬菜晚餐沙拉| 更好的家园和花园

配料

• 6个小金黄色和/或红色甜菜
• ½杯苹果醋
• 2汤匙糖
• 2汤匙水
• 1个小面包，对角切片
• 4盎司半软干酪配大蒜和香草
• ¼杯橄榄油
• 半茶匙盐
• ½茶匙黑胡椒粉
• 8杯混合沙拉蔬菜
• ⅓杯干蔓越莓
• 带壳烤南瓜种子（可选）

路线

• 步骤1

  将整个甜菜（绿色修剪）放入砂锅菜中，加入醋，糖和水。 微波，覆盖，100％功率（高）9至12分钟或直到嫩，搅拌一次。 修剪茎干和脱落皮肤。 切片甜菜; 储备烹饪液。

• 第2步

  甜菜是微波炉，准备烤面包。 预热肉鸡。 蔓延长棍面包切片用乳酪。 从热量中煮4英寸3分钟或直到奶酪融化并烘烤面包边缘; 搁置。

• 第3步

  换油，将油，盐和胡椒粉倒入预留的烹饪液中。 在一个大碗里折腾甜菜，沙拉蔬菜和蔓越莓与调料。 撒上南瓜子; 通过吐司。

营养成分

每份：581卡路里，（8克饱和脂肪，3克多不饱和脂肪，12克单不饱和脂肪），22毫克胆固醇，1070毫克钠，74克碳水化合物，6克纤维，22克糖，19克蛋白质。