配料 不粘锅烹饪喷雾 12盎司无骨牛肉夹头，切成1/2英寸的立方体 4杯水 1 10.5盎司可以浓缩法式洋葱汤 1杯购买切碎的胡萝卜 ½杯中等大麦 1茶匙干百里香或牛至，压碎 路线 步骤1 用煮食喷雾涂上一个大锅。 用中火加热。 在热锅煮肉直到棕色; 排出脂肪。 第2步 在3-1 / 2-或4-1 / 2夸脱的慢炖锅中，将肉，水，汤，胡萝卜，大麦和百里香混合在一起。 第3步 在低热设置下盖上盖子并烹饪7到8小时，或在高热设置下盖上3-1 / 2到4小时。 用盐和黑胡椒调味。 制作4道主菜（6杯）。 营养成分每份：252卡路里，（1克饱和脂肪，52毫克胆固醇，684毫克钠，29克碳水化合物，5克纤维，22克蛋白质。
