目录:
配料
路线
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在3-1 / 2-或4夸脱的慢炖锅中加入洋葱和水; 搁置。 修剪肉中的脂肪。 如有必要,切肉以适合炊具。 在一个小碗里结合辣椒粉,胡椒粉,大蒜粉和1/4茶匙小茴香。 将混合物均匀撒在肉的四周; 用手指揉搓。 把肉放在炊具里。
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在低热设置下盖上盖子并煮8到9小时,或在高热设置下盖4到4-1 / 2小时。
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使用开槽勺,从炊具中取出肉和洋葱。 使用两把叉子,将肉分成碎片。
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在一个大锅里加入烧烤酱,醋,蜂蜜,生姜和1/4茶匙小茴香。 通过热量。 加入碎肉; 轻轻地折腾上衣。 每个小圆面包加入约1/3杯肉混合物和一些洋葱。