杏仁馅比目鱼配奶油龙蒿酱| 更好的家园和花园

配料

• 2 4盎司新鲜或冷冻比目鱼或鞋底鱼片（1/4至1/2英寸厚）
• ½杯切碎的瑞士奶酪（2盎司）
• 2汤匙切碎的杏仁
• 1汤匙剪碎的韭菜
• 2汤匙人造黄油或黄油，软化
• 辣椒
• ¼杯干白葡萄酒
• ¼杯切碎的胡萝卜
• 2茶匙多用途面粉
• ⅛茶匙干龙蒿，粉碎
• 短油盐
• 短跑白胡椒
• ½杯牛奶
• 1杯热煮熟的野生稻
• 新鲜龙蒿（可选）

路线

• 步骤1

  解冻鱼，如果冷冻。 冲洗鱼; 用纸巾拍干。 搁置。

• 第2步

  在馅料中，将一半的瑞士奶酪，杏仁，韭菜和1汤匙的人造黄油或黄油混合在一起。

• 第3步

  把一半的馅料塞到每条鱼的一端。 在馅料周围卷起鱼。 将鱼，缝边朝下放入小烤盘中。 撒上辣椒粉。 将3汤匙葡萄酒倒入盘中。 在375华氏度的烤箱中烘烤，露出15分钟，或者用叉子轻松地剥鱼。

• 第4步

  同时，对于酱汁，在一个小锅里煮剩下的人造黄油或黄油胡萝卜3到4分钟或直到嫩。 搅拌面粉，龙蒿，盐和白胡椒; 一次加入牛奶。 煮熟并搅拌直至混合物变稠并起泡。 搅拌剩余的瑞士奶酪和剩余的葡萄酒。

• 第5步

  为了服务，将鱼卷放在热煮熟的野生稻上; 顶酱 如果需要，可以用新鲜的龙蒿装饰。 做2份。

营养成分

每份：542卡路里，（10克饱和脂肪，84毫克胆固醇，465毫克钠，27克碳水化合物，34克蛋白质。