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当你听到西葫芦这个词的时候，你可能会想到全年都可以在超市买到黄色南瓜。 在这个生长季节，我们的夏季壁球最受欢迎，扩大您的视野; 还有许多其他品种的西葫芦 - 它们在夏季都是多产的生产者，容易生长。 您选择的越多，这些植物产生的越多。
了解更多关于种植西葫芦和其他西葫芦的信息。
西葫芦品种
和风
这个夏季南瓜与西葫芦和黄色西葫芦具有相同的味道，但它有一个很好的双色完成。 用你最喜欢的菜肴烹制西风代替典型的南瓜 - 你甚至可以吃花！ 花朵具有温和的南瓜味，是汤，沙拉和意大利面食的绝佳补充。
夏南瓜
西葫芦是市场上最常见的夏季南瓜之一。 西葫芦是烹饪时形成“zoodles”的最热门的新潮流，这是西葫芦面条的缩写。 Zoodles是意大利面和意大利面的低淀粉，低碳水化合物替代品。 西葫芦适用于各种意大利菜肴，可以采用多种不同的风味。
Pattypan
这个夏季南瓜以其飞碟般的形状而闻名，并有美丽的白色，黄色和橙色。 这个品种可以很好吃 - 只需将馅饼切成馅饼状的块，然后蒸，烤或烤一个美味的南瓜菜。
在我们的植物百科全书中阅读关于西葫芦的所有信息。
种植南瓜
所有这些夏季南瓜都生长在葡萄藤或尾随植物上。 有时这些植物是浓密的，但无论哪种方式，植物都会占据相当大的空间。 他们是重型生产者，所以你不需要种很多种子。 你挑选南瓜越多，植物就会越多！
种植南瓜的最佳方法是在山上或成排种植4或5粒种子。 通过剪掉你不想要的额外植物来细化它们，然后让剩下的植物变成全尺寸。
如果您有一个小花园，可以尝试以灌木形式生长的西葫芦和南瓜品种 - 只需确保寻找可以变小的尺寸。 这些浓密的品种适合容器，您可以从一个容器中获得大量产品。 您也可以通过在格子上训练来种植蔬菜而不是外出。 这将减少增长它们所需的空间。
越来越多的西葫芦
从植物中取出大部分壁球的最佳方法是用手指或画笔为蜜蜂做的植物授粉。 所有这些授粉的花朵都会变成水果。
每周定期给你的壁球浇水一次。 不要直接在植物上喷水，因为你要避免霉菌和其他会损害植物生产的真菌。
种植西葫芦和西葫芦时，要小心皮 - 它们很脆弱！ 如果您希望将它们保持一段时间，请确保南瓜没有任何破损或损坏皮肤，这将加速腐烂过程。
如何收获
当您可以用指甲轻松刺穿皮肤时，您会知道南瓜已准备好收获。 但是，一旦你刺穿它，你就会立刻做饭并做好准备。 收获西葫芦的最佳尺寸是当果实达到约6英寸时。 从葡萄藤中采摘果实时，一定要切断植物而不是将它们拉下来，这样会损坏果实和地上的植物。
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解决有害生物问题
西葫芦可能容易受到许多害虫的影响，例如藤蔓蛀虫和黄瓜甲虫。 留意这些类型的害虫，寻找解决问题的有机方法。 如果你确实发现你的南瓜作物中有害虫，那么如果前一年的甲虫仍在土壤中悬挂，那么明年将你的作物转移到不同的土壤中。 这将使害虫更难以在以后找到这些植物。
美味的烹饪技巧
所有这些南瓜都是美丽的，烹饪时非常通用。 它们是菜肴的理想基础，因此很容易添加各种不同的香料组合。 您可以在意大利，墨西哥，亚洲和中东菜肴中使用南瓜。 当它们很小时采摘南瓜实际上是使用它们的最佳方式，因为你会从水果中获得更多的味道。
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尝试腌制你的壁球！
