配料 8盎司熏鳟鱼片（或其他烟熏白鱼），皮肤和骨头去除和剥落 2 3盎司包奶油芝士，软化 ¼杯乳制品酸奶油 3汤匙切碎的葱或洋葱 1½茶匙精细切碎的柠檬皮 3汤匙柠檬汁 ¼茶匙现磨黑胡椒粉 新鲜韭菜或切碎的葱（可选） 3个红甜椒，播种并切成1英寸宽的条状 什锦饼干或扁平面包（可选） 路线 步骤1 在一个中型碗中将熏制的鳟鱼，奶油芝士，酸奶油，小葱，柠檬皮，柠檬汁和胡椒搅拌均匀，然后搅拌均匀地将鳟鱼涂抹在碗的两侧。 第2步 转移到一个小碗。 盖上并冷藏1小时或直到准备服务。 在服务前约15分钟从冰箱中取出。 顶部有韭菜或葱。 如果需要，可搭配甜椒条和饼干或扁平面包。 制作1-3 / 4杯（16汤匙2汤匙）。 营养成分每份：75卡路里，（3克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），29毫克胆固醇，84毫克钠，4克碳水化合物，0克纤维，1克糖，3克蛋白质。
