迷你蓝莓馅饼| 更好的家园和花园

配料

• 1食谱糕点
• ¾杯糖
• 3汤匙玉米淀粉
• ⅛茶匙盐
• 1杯水
• 4杯新鲜蓝莓
• 1汤匙黄油
• 新鲜蓝莓，甜奶油和/或切碎的柠檬皮（可选）
• 加糖的奶油

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至450华氏度。准备糕点。 将冷冻糕点分成8份。 在轻微撒粉的表面上将每个部分卷成7英寸的圆圈。 8号线4-3 / 8至5英寸铝箔或金属酸奶盘与糕点。 折叠边缘和压接。 用叉子刺破糕点的底部和两侧。 线条采用双倍厚度的铝箔。 放在烤盘上。 烤8分钟。 取出铝箔并烘烤4至6分钟或直至变褐。 在电线架上冷却。

• 第2步

  同时，在中型平底锅中加入糖，玉米淀粉和盐。 加入水和1-1 / 2杯蓝莓。 煮熟并用中火搅拌直至变稠。 从热量中移除。 搅拌剩余的2-1 / 2杯蓝莓和黄油，直到黄油融化。 完全冷却。 倒入馅饼壳。 如果需要，盖上盖子并放入冰箱冷藏，直到准备好供应。

• 第3步

  以新鲜浆果，鲜奶油和/或柠檬皮为顶级。 制作8个迷你馅饼

营养成分

每份：261卡路里，（3克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，4克单不饱和脂肪），4毫克胆固醇，122毫克钠，40克碳水化合物，3克纤维，22克糖，2克蛋白质。

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糕点

配料

• 2½杯通用面粉
• 2汤匙糖
• 1茶匙盐
• ⅓杯冷冻起酥油
• 6汤匙冰镇黄油
• 8 - 9汤匙冰水

路线

• 步骤1

  在碗里结合面粉，糖和盐。 使用酥皮搅拌器，切成酥油和黄油，直到易碎。 用叉子，在冰水中搅拌，每次1汤匙，直到面团刚刚开始形成。 在碗里揉捏2到3次。 用保鲜膜包裹并冷却至少30分钟。