枫叶馅饼| 更好的家园和花园

配料

• 1份配方单壳馅饼糕点（见下面的配方）或1卷冷藏未烘烤馅饼（15盎司皮克的1/2）
• 1½杯纯枫糖浆
• 3个鸡蛋
• 6汤匙黄油，软化
• ⅓杯砂糖
• ¼杯装红糖
• 2杯切碎的核桃仁，烤好
• 1汤匙香草
• 2汤匙轻朗姆酒（可选）
• ¼茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻
• 朗姆酒葡萄干或香草冰淇淋

路线

• 步骤1

  将烤箱预热到450华氏度。准备糕点和9英寸馅饼盘。 用叉子刺破糕点的底部和两侧。 线条糕点有双倍厚度的箔。 烤8分钟。 取下铝箔。 再烤5分钟或直到外壳变成浅褐色凉爽。 将烤箱减少到350华氏度。

• 第2步

  在平底锅里将枫糖浆煮沸。 减少热量。 焖煮10至12分钟或直至减至1杯。

• 第3步

  在中型碗中用中速到高速的电动搅拌器打蛋，直到浓稠和柠檬色，约5分钟。

• 第4步

  在大碗中用电动搅拌器以中速到高速搅拌黄油30秒。 加入颗粒状和红糖; 打败结合。 减少糖浆和鸡蛋。 折叠核桃，香草，朗姆酒和肉豆蔻。 倒入预焙的地壳。

• 第5步

  烤箱下三分之一的烤盘烤馅饼35分钟或直到边缘; 凉。 配冰淇淋。 做10份。

营养成分

每份：526卡路里，（8克饱和脂肪，82毫克胆固醇，135毫克钠，60克碳水化合物，2克纤维，7克蛋白质。

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单壳馅饼糕点

配料

• 1¼杯通用面粉
• ¼茶匙盐
• ⅓杯子缩短
• 4 - 5汤匙冷水

路线

• 步骤1

  将面粉和盐搅拌在一起。 使用酥皮搅拌器切成短角，直到碎片为豌豆大小。 在部分混合物上撒1汤匙水; 用叉子轻轻地折腾。 将湿润的面团推到碗的一侧。 重复润湿面团，每次用1汤匙水，直到所有面团都湿润。 将面团制成球状。 在轻微撒粉的表面上，用双手稍微压平面团。 将面团从中心滚到边缘，形成直径约12英寸的圆形。