配料 2汤匙特级初榨橄榄油 2茶匙切碎的新鲜迷迭香 1磅红色和/或白色小土豆，减半 2个小黄色西葫芦，切成厚对角切片（约2杯） 新鲜的迷迭香和/或莳萝 路线 步骤1 在碗里搅拌油，迷迭香和1/2茶匙。 盐。 加土豆; 折腾。 第2步 对于木炭烧烤，在滴盘周围安排中热煤。 将烤架，篮子或铝箔盘直接放在滴盘上方的架子上; 加热5分钟。 加土豆; 盖上盖子10分钟，搅拌一次。 加入南瓜; 覆盖; 烤15分钟，直到土豆嫩，搅拌一次。 转移到盘子。 撒上剩余的新鲜迷迭香。 服务4至6。 营养成分每份：147卡路里，（1克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，5克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，249毫克钠，20克碳水化合物，3克纤维，1克糖，3克蛋白质。
