香草浸蔬菜| 更好的家园和花园

配料

• 1杯蛋黄酱或沙拉酱
• ¼杯切新鲜欧芹
• ¼杯剁碎新鲜韭菜
• 1汤匙龙蒿醋或白葡萄酒醋
• 1茶匙凤尾鱼酱或捣碎的凤尾鱼片
• 1瓣大蒜，四分之一
• ⅛茶匙胡椒粉
• ½杯乳制品酸奶油
• Jicama切片
• 黄甜椒条
• 红甜椒条
• 西兰花flowerets
• 顶部小胡萝卜，纵向减半

路线

• 步骤1

  将半个蛋黄酱或沙拉酱，欧芹，韭菜，龙蒿或白葡萄酒醋，凤尾鱼酱或捣碎的凤尾鱼片，大蒜和胡椒粉放入食品加工机碗或搅拌器容器中。 覆盖并加工或混合至光滑。 转移到一个小碗。 搅拌酸奶油和剩余的蛋黄酱或沙拉酱。 盖上盖子并冷却2至24小时。

• 第2步

  为了服务，将浸渍转移到一个碗。 将jicama切片切成所需的形状。 在碗周围排列jicama，甜椒条，西兰花flowerets和胡萝卜。 大约1-1 / 2杯浸（12个2汤匙份）。

营养成分

每份：166卡路里，（3克饱和脂肪，15毫克胆固醇，128毫克钠，5克碳水化合物，1克纤维，1克蛋白质。