目录:
配料
路线
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用中速到高速的电动搅拌器在大型搅拌碗中打浆缩短30秒。 加入砂糖，发酵粉和盐; 击败直到合并，偶尔刮擦碗的两侧。 在鸡蛋，香草和薄荷提取物中搅拌直至混合。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。 用木勺搅拌剩余的面粉。 根据每种饼干变化指示的色调和形状面团。 在未加工的饼干片上放置1英寸的切口。 在375华氏度的烤箱中烘烤8至10分钟或直至金黄色。 转移到电线架并冷却。 制作30个饼干。
棋盘心和流血的心饼干：
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将面团分成两半; 再把一半分成两半。 色调四分之一红色和四分之一粉红色与食用色素。 用透明塑料包裹物包裹每个部分; 冻结20分钟。
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将普通药水分成八块。 将每个彩色部分分成四个部分。 将每个部件在轻微撒粉的表面上卷成8英寸长的绳子。 在四个面上展平以形成方形绳索。 对于棋盘设计，将四根绳子并排放在蜡纸上，用普通绳子交替颜色。 顶部有四条绳索，交替颜色。 重复两次，形成一个8x8x2英寸的面团块，带有棋盘图案。 用蜡纸包好并冷冻1小时或直至坚硬。 将面团横切成1/4英寸厚的切片。 使用2英寸的心形饼干切割器切割每个切片的心形。 为心脏出血饼预留残余物。 按照指示烘烤。
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用手轻轻混合面团碎片，使面团看起来像大理石。 将面团揉在轻微撒粉的表面上，直到1/4英寸厚。 用带有面粉的2英寸心形饼干切割机切割。 按照指示烘烤。
由内而外的饼干：
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将面团分成三份。 色调一部分粉红色和一部分红色与食用色素。 将面团，一次一种颜色，在轻微撒粉的表面上滚动，直到1/4英寸厚。 切成不同大小的心形饼干切割机。 使用较小的饼干切割器，从每个饼干的中心切割心脏。 去除较小的心脏并交换它们，以便饼干在中心有一个对比色的心脏。 重复面团碎片并重复。 按照指示烘烤。
新浪潮饼干：
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盖上盖子并冷却面团2小时或过夜。 将面团揉在轻微撒粉的表面上，直到1/4英寸厚。 用面粉3英寸心形饼干切割机切割。 在未加工的饼干片上放置约1英寸的切口。 按照指示烘烤。 转移到电线架并冷却。 冰糖结冰霜。 在电线架上干燥。 结合少量剩余的糖霜和几滴所需的食用色素。 将每种颜色的糖霜放入一个小的可密封的塑料袋中。 用彩色糖衣装饰饼干。 让我们干。
营养成分
每份：117卡路里，（2克饱和脂肪，7毫克胆固醇，17毫克钠，13克碳水化合物，0克纤维，1克蛋白质。
