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配料
路线
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将烤箱预热至375华氏度。准备并推出糕点以制作双壳馅饼。 将一块9英寸的馅饼盘加上一半的糕点; 将糕点装饰到饼板边缘以外1/2英寸处。 在额外的糕点边缘折叠。 压接边缘。
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在一个大碗里，将1/2杯糖，玉米淀粉，1-1 / 2茶匙南瓜饼香料和盐混合。 搅拌杏子和蔓越莓。 将水果混合物倒入糕点衬里的馅饼盘中。
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将剩余的面团擀成直径约12英寸的圆形。 在糕点切开。 将馅饼圈放在馅料上; 修剪到距离板边缘1/2英寸。 在底部糕点下折叠顶级肉馅饼。 根据需要压接边缘。 在一个小碗里结合蛋清和牛奶; 用蛋清混合物刷外壳。 为防止过度涂抹，请用箔轻轻覆盖馅饼边缘。
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烤35分钟。 取下铝箔。 再烤15分钟。 在电线架上冷却。 做8份。
营养成分
每份：394卡路里，（6克饱和脂肪，10毫克胆固醇，285毫克钠，65克碳水化合物，3克纤维，14克蛋白质。双壳馅饼糕点
配料
路线
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在中型碗中，将通用面粉和盐搅拌在一起。 使用酥皮搅拌器，切成短角，直到碎片为豌豆大小。 在部分面粉混合物上撒上1汤匙冷水; 用叉子轻轻地折腾。 将湿润的面团推到碗的侧面。 每次加入1汤匙额外的冷水，直至全部润湿。 将面团分成两半; 将每一半形成一个球。 在轻微撒粉的表面上，用双手轻轻压平1个面团球。 将面团从中心滚到边缘，形成直径约12英寸的圆形。 要转移糕点，请将其包裹在擀面杖周围。 将糕点展开成9英寸的馅饼盘。 将糕点放入馅饼盘中，注意不要拉伸糕点。 按指示修剪糕点。 按照指示添加填充物并滚出剩余的面团。
