Curry phyllo三角形| 更好的家园和花园

配料

• 1汤匙橄榄油或食用油
• 8盎司地面羊肉
• 1个中等土豆，去皮切碎（1杯）
• ½杯切碎的洋葱
• 2 - 3茶匙咖喱粉
• 半茶匙盐
• ½茶匙干百里香，压碎
• 1½杯切碎的西红柿
• ½杯香菜
• ¼杯橄榄油或食用油
• ¼茶匙干百里香，压碎
• 10片冷冻的phyllo面团，解冻（18x14英寸）
• 葱花片（可选）
• 1茶匙咖喱粉

路线

• 步骤1

  在一个大的不粘锅中加热1汤匙油。 加入羊肉，土豆和洋葱; 煮至羊肉不再是粉红色。 排走脂肪。 搅拌2至3茶匙咖喱粉，盐和1/2茶匙百里香。 煮1到2分钟。 加番茄; 减少热量，煮，盖，5分钟。 从热量中移除。 在切碎的欧芹中搅拌; 搁置。

• 第2步

  将1/4杯油，1茶匙咖喱粉和1/4茶匙百里香混合。 用一些油混合物刷一片phyllo; 将第二张放在上面。 轻轻压在一起; 纵向切成5条，每条宽3-1 / 4英寸。 用湿毛巾盖住剩余的phyllo以防止干燥。

• 第3步

  从每个条带末端1英寸处撒上一汤匙羊肉混合物。 通过在填充物上方放置一个角以与条带的另一侧对齐，将每个条带折叠成三角形。 您将折叠旗帜继续沿着条带折叠。 重复其余成分。

• 第4步

  在轻微涂抹油脂或羊皮纸衬里的烤盘上排列三角形。 用油混合物轻轻刷上面。 在375华氏度的烤箱中烘烤约12分钟或直至金黄色。 如果需要，用葱花装饰。 做25。

提示

提前2周，按指示准备三角形，但不要烘烤。 在冷冻容器中储存一层; 冻结。 为了服务，按照指示烤三角形。

营养成分

每份：74卡路里，（1克饱和脂肪，6毫克胆固醇，87毫克钠，0克纤维，2克蛋白质。