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配料
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对于白土,将香草糖果涂在微波炉中。 微波炉100%功率(高)1至2分钟或直至融化,搅拌一次。 加入2汤匙玉米糖浆。 把汤匙放在保鲜膜上。 盖上并静置至少1小时或直至冷却并固定。 对于巧克力粘土,重复使用深色可可糖果和剩余的2汤匙玉米糖浆。 坚固,打开并分别揉捏每种混合物,直至光滑柔韧。 用塑料包裹物包裹; 搁置。
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勺子苦甜巧克力Ganache巧克力蛋糕和白巧克力Ganache结霜在白色蛋糕。 冷静直到坚定。
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在用糖粉撒上的单独的蜡纸之间,将白土和巧克力粘土涂成1/8英寸厚。 使用糕点轮,披萨刀或刀,将粘土切成1英寸宽的条带,长约5英寸。 对于每个弓,将条带的末端放在一起,形成双倍厚度。 翻过来,下面有接缝。 轻轻捏中心。 将粘土碎片修剪成带状尾部和中心结。 在每个蛋糕上放两条尾巴; 顶部有蝴蝶结和结。 制作24(2-1 / 2英寸)纸杯蛋糕。
营养成分
每份:358卡路里,(12克饱和脂肪,1克多不饱和脂肪,5克单不饱和脂肪),76毫克胆固醇,175毫克钠,44克碳水化合物,1克纤维,29克糖,4克蛋白质。苦甜巧克力Ganache
配料
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在中等平底锅中加热重奶油,中火直至沸腾。 从热量中移除。 加入巧克力(不要搅拌)。 让我们站立5分钟。 搅拌至顺畅。 冷却约15分钟或直至变稠,偶尔搅拌。
乳白色结霜
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在一个大的搅拌碗中用电动搅拌器以中速敲打起酥油,香草和杏仁提取物30秒。 慢慢加入约一半的糖粉,打得好。 加入2汤匙牛奶。 逐渐打败剩余的糖粉和1-3汤匙更多的牛奶,以达到涂抹的一致性。
白巧克力Ganache结霜
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在一个小平底锅里融化白巧克力,低热量。 从热量中移除。 搅拌乳白色糖霜。 如有必要,可在牛奶中搅拌,使糖霜变得光滑。