食谱 最好的季节| 更好的家园和花园

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Anonim

杏子。 寻找丰满,结实的杏子,红色腮红。 避免使用淡黄色或绿黄色,非常坚硬,非常柔软或有瘀伤的水果。 可用性:5月下旬至8月中旬。

蓝莓,草莓,覆盆子,黑莓。 寻找具有圆形形状和微小星形帽的蓝莓。 它们应该坚固,丰满,甜美。 草莓应该是丰满的明亮的绿色帽子和健康的红色。 尺寸不表示质量; 最大的草莓不一定是最美味的。 覆盆子以黄色,红色和黑色的各种色调生长,并含有许多微小的可食用种子。 黑莓应该有一种诱人的颜色,从紫黑色到黑色。 小心容器底部的多余果汁 - 这是腐败的迹象。 也嘲笑霉菌。 可用性:整个夏天,取决于地区。

瓜类。 选择一个多汁,重量级的竞争者。 哈密​​瓜应该有紧密的皮肤; 蜜露应该光滑无瑕。 捅肚子纽扣或开花结束; 它应该给一点点,闻到香味。 甜瓜在室温下放置时会变软但不会变甜。 可用性:几乎全年。

桃子和油桃。 注意绿色的; 他们不会成熟。 玫瑰色的红晕很好,但不是成熟的指标。 用手指压力; 成熟的桃子感觉稍软,屈服。 油桃同样如此。 可用性:从6月到9月达到峰值。

李子。 丰满的形状,鲜艳的色彩,光滑的皮肤和适度的果肉是良好的迹象。 远离柔软,漏水的。 皮肤上的花朵(浅灰色)是自然的,不会影响质量。 避免异常坚硬或柔软的水果。 可用性:6月至9月。

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