Givered胡萝卜 - 甘薯汤配韭菜奶油| 更好的家园和花园

配料

• 1磅胡萝卜，去皮，切成薄片
• 1个大的红薯，去皮，切成1/2英寸的立方体
• 3盎司罐头减少钠蔬菜肉汤
• 1茶匙生姜
• ½杯奶油fraiché或酸奶油
• 2汤匙切碎新鲜韭菜或切葱
• 1盎司可以加入无盐加入的cannellini（白肾）豆，冲洗和沥干
• 韭菜; 碎姜（可选）

路线

• 步骤1

  在荷兰烤箱中加入胡萝卜，红薯，肉汤和生姜。 煮沸。 减少热量。 煨，盖10到12分钟，直到蔬菜变软。 稍微冷。

• 第2步

  适合韭菜奶油，在小碗中结合奶油和韭菜; 搁置。 在搅拌机中，豆类的原浆蔬菜，一次四分之一，从搅拌机盖上取下盖子，将折叠的厨房巾放在盖子上打开。 将汤放回锅中加热。 用盐和胡椒调味。 舀入碗里。 顶级配有韭菜奶油。 撒上韭菜和生姜。

建议的一面

• 步骤1

  在楔子上切小面包，轻轻撒上巴马干酪或亚洲干酪，然后烤几秒钟，仔细观察，直到面包烤​​好，奶酪几乎没有融化。

换上：

用红萝卜和甘薯代替赤褐色土豆，用磨碎的小茴香代替生姜。

冷冻提示

通过步骤2准备汤。让汤冷却。 将汤转移到冰箱安全的容器中，在汤的顶部和容器的边缘之间留下约1/2英寸的空间。 标签并冻结长达3个月。 在微波炉或炉顶上重新加热，继续步骤3。

营养成分

每份：318卡路里，（3克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），12毫克胆固醇，1059毫克钠，54克碳水化合物，12克纤维，12克糖，14克蛋白质。