亚洲primavera炒 - | 更好的家园和花园

配料

• 1盎司干香菇
• 1汤匙玉米淀粉
• 6盎司干意大利宽面条
• 12盎司无皮，无骨鸡胸两半，切成一口大小的碎片
• 2汤匙干雪利酒
• 2汤匙淡酱油
• 1汤匙磨碎的新鲜生姜
• 2瓣大蒜，切碎
• 不粘锅烹饪喷雾
• 1杯糖豌豆（去掉字符串和小窍门）
• 8盎司微小的整个胡萝卜与顶部（约12），修剪
• 4个葱，斜切成1英寸的碎片
• 葱花条（可选）

路线

• 步骤1

  在一个小碗里结合干蘑菇和1杯温水; 让我们站立15分钟。 排出蘑菇，挤出多余的液体; 储备液体。 切片蘑菇帽; 丢弃茎。 将玉米淀粉搅拌成保留的蘑菇液。

• 第2步

  同时，根据包装说明煮意大利面。 排水; 保持温暖。

• 第3步

  在碗里搅拌鸡肉，雪利酒，酱油，生姜和大蒜; 搁置。

• 第4步

  用不粘锅的烹饪喷雾轻轻涂上炒锅或大锅。 用中高火加热炒锅或煎锅。 炒豌豆和胡萝卜3到4分钟或直到脆嫩。 加入大葱，再炒1分钟。 从炒锅中取出蔬菜; 搁置。 将鸡肉混合物加入锅中。 炒2到4分钟或直到鸡肉不再是粉红色。 从炒锅中心推鸡。 搅拌玉米淀粉混合物; 加入炒锅中心。 煮熟并搅拌至变稠并起泡。

• 第5步

  将蔬菜放回锅中。 加入蘑菇和意大利面。 搅拌涂上酱汁。 煮熟并搅拌1分钟或直至加热。 如果需要，用葱花卷发装饰。 做4份。

交流：

• 步骤1

  2-1 / 2淀粉，1蔬菜，2肉

营养成分

每份：333卡路里，（1克饱和脂肪，45毫克胆固醇，324毫克钠，48克碳水化合物，3克纤维，25克蛋白质。