食谱 黑巧克力蛋糕与椰子蛋白杏仁饼干填充| 更好的家园和花园

黑巧克力蛋糕与椰子蛋白杏仁饼干填充| 更好的家园和花园

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Anonim

配料

路线

  • 让黄油和鸡蛋在室温下静置30分钟。 同时,润滑10英寸凹槽管盘。 加入1汤匙可可粉。 摇动和倾斜平底锅,以覆盖底部,侧面和管; 摇掉任何多余的可可粉。 把锅放在一边。 在一个中型碗中搅拌面粉,小苏打和盐; 搁置。

  • 在一个微波炉安全的微波炉中,100%功率(高)的巧克力1至2分钟或直至融化,每30秒搅拌一次。 稍微冷。 将波本威士忌放入2杯玻璃量杯中; 加入足够的冷水来测量1-1 / 4杯液体; 搁置。

  • 将烤箱预热至325°F。 准备椰子蛋白杏仁饼干馅; 搁置。 在一个大的搅拌碗中用电动搅拌器以中速到高速搅打黄油30秒。 加入砂糖和红糖。 敲打直到合并,偶尔刮擦碗的两侧。 每次添加一个鸡蛋,每次添加后打好。 在融化的巧克力和香草中搅拌。 或者将面粉混合物和波本威士忌混合物加入巧克力混合物中,每次加入后低速搅拌直至混合。 将一半面糊倒入准备好的锅中,均匀涂抹。 滴椰子蛋白杏仁饼干通过圆形茶匙填充到平底锅中的面糊,避免边缘。 顶部与剩余的面糊。

  • 烘烤约1小时或直到在中心附近插入木制牙签干净。 在电线架上冷却15分钟。 从锅中取出蛋糕; 在电线架上完全冷却。 如果需要,可以在上面涂上No-Cook Fudge Frosting或者将蛋糕轻轻地撒上糖粉和其他可可粉。

营养成分

每份:440卡路里,(13克饱和脂肪,1克多不饱和脂肪,4克单不饱和脂肪),78毫克胆固醇,359毫克钠,59克碳水化合物,2克纤维,42克糖,5克蛋白质。

No-Cook Fudge结霜

配料

路线

  • 在一个大的搅拌碗中搅拌糖粉和不加糖的可可粉。 加入软化的黄油,开水和香草。 用中速电动搅拌器搅拌1分钟。 如有必要,冷却约20分钟或直到结霜达到扩散稠度。 如果结霜太厚,一次用1汤匙在沸水中打,直到结霜达到蔓延的一致性。


椰子蛋白杏仁饼干填充

配料

路线

  • 在中等混合碗中用中速电动搅拌器打蛋清,直到形成软峰(尖端卷曲)。 逐渐加糖,高速跳动,直到形成僵硬的尖峰(尖端直立)。 折叠椰子,面粉和香草。

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