兴致勃勃的火鸡肉丸| 更好的家园和花园

配料

• 12大蒜丁，减半
• 3汤匙磨碎的新鲜大蒜
• 几个破旧的瓶装辣椒酱
• ½杯杏保留
• ⅓杯蜂蜜
• 2茶匙精细切碎的柠檬皮
• 半茶匙烤芝麻油
• ⅓杯米醋
• 1个蛋清，挨打
• ⅓杯切碎的绿色或红色甜椒
• ⅓杯快速煮燕麦片
• 1磅瘦肉火鸡
• 半茶匙盐

路线

• 步骤1

  对于酱汁，在搅拌容器中，将大蒜，生姜，辣椒酱，蜜饯，蜂蜜，柠檬皮，芝麻油和醋混合。 盖上并搅拌至光滑。 搁置。

• 第2步

  将烤箱预热至375华氏度。在中型碗中，将蛋清，甜椒，燕麦，盐和1/3杯酱汁混合。 加火鸡; 好好混合。 形成1-1 / 2英寸的球。 将肉丸放入15x10x1英寸的烤盘中。

• 第3步

  在预热的烤箱中烘烤，露出15分钟或直至彻底煮熟。 刷一些剩余的酱汁，再烤5分钟，直到金色和釉面。 从烤箱中取出，并用吸水白纸巾排干。 用中火将剩余的酱汁放入平底锅中，直至加热至略微加厚。 在肉丸上加酱。 制作36个肉丸。

营养成分

每份：41卡路里，（0克饱和脂肪，37毫克钠，7克碳水化合物，0克纤维，3克蛋白质。