野生蘑菇草本面包布丁| 更好的家园和花园

配料

• 3杯切片各种新鲜野生蘑菇，如cremini，portobello *，鸡油菌和/或茎香菇或牡蛎（8盎司）
• ¼杯切青葱（2中）
• 3瓣大蒜，切碎
• 2汤匙橄榄油
• ¼杯干雪利酒或干白葡萄酒
• 6杯香草或洋葱focaccia面包切成1英寸（8盎司）
• 4个鸡蛋，轻轻挨打
• 2杯半杯或淡奶油
• 1杯格鲁耶尔奶酪，切丝（4盎司）
• 1汤匙剪新鲜百里香
• 1汤匙剪新鲜的迷迭香
• 半茶匙盐
• ½茶匙粗磨黑胡椒

路线

• 步骤1

  润滑2夸脱的矩形烤盘; 搁置。 在一个大锅里煮蘑菇，青葱和大蒜在热油中加热约5分钟或直到嫩。 小心加雪利酒。 煨至液体几乎全部蒸发。 将混合物转移到大碗中。 搅拌focaccia。

• 第2步

  在一个中型碗中加入鸡蛋，一半，奶酪，百里香，迷迭香，盐和胡椒。 将鸡蛋混合物倒在意式薄饼混合物上，用木勺压榨以润湿所有面包。 把勺子放入准备好的菜中。 覆盖; 冷却至少2个小时。

• 第3步

  将烤箱预热到325华氏度。烘烤约40分钟或直到插入中心附近的刀子清洁干净。 在服用前静置10至15分钟。

*

在切片前的四分之一portobello蘑菇。

提示

按照步骤2的指示进行准备。盖上盖子并冷却24小时。 服务，按指示继续。

提示

要按照这个砂锅包装，按照指示准备和烘烤。 从烤箱中取出; 用箔紧紧盖住。 将砂锅放入带有加热包的绝缘砂锅载体中。 手提包到目的地; 在2小时内服务。 或者将带有冷包的冷却器中的未烘烤的未经烘烤的砂锅放入目的地; 到达后按指示烘烤。

营养成分

每份：289卡路里，（8克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，7克单不饱和脂肪），146毫克胆固醇，366毫克钠，18克碳水化合物，1克纤维，1克糖，13克蛋白质。