白巧克力和奶油脆饼| 更好的家园和花园

配料

• 2½杯通用面粉
• ½杯糖
• 1杯黄油，切碎
• 1汤匙绿色奶油薄荷
• 6盎司白巧克力（含可可脂），切碎
• 1汤匙起酥油
• ¼茶匙薄荷提取物

路线

• 步骤1

  在一个大碗里搅拌面粉和糖。 使用糕点搅拌机，切成黄油，直到混合物类似细碎屑并开始粘附。 用叉子搅拌干净。 用干净的双手揉搓直到面团形成一个球（混合物最初看起来可能看起来很脆，但是当你揉捏手的温暖时会将面团粘在一起）。 将面团分成两半。

• 第2步

  将每一半塑造成一个6英寸长的圆木，在转弯时转动并展平每一面。 包裹并冷冻45分钟至1小时或直至坚固（如果面团太硬，在切片前在室温下静置10分钟）。

• 第3步

  将烤箱预热至325°F。 将原木切成不足的1/4英寸切片。 将未切片的饼干片上的切片放置2英寸。 烘烤10到12分钟或直到边缘浅褐色。 转移到电线架; 凉。

• 第4步

  在一个小锅里结合白巧克力和起酥油; 加热并用小火搅拌直至融化并变得光滑。 从热量中移除; 在薄荷提取物中搅拌。 淋上饼干。

营养成分

每份：108卡路里，（4克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），13毫克胆固醇，37毫克钠，11克碳水化合物，0克纤维，5克糖，1克蛋白质。