菠菜甜菜沙拉配烤青葱酱| 更好的家园和花园

配料

• 2青葱，烤*切碎
• ¼杯橄榄油
• 1汤匙香醋
• ¼茶匙盐
• ¼茶匙胡椒
• 3杯新鲜的婴儿菠菜
• 2个小甜菜，烤，**去皮，切片
• ½小茴香球茎，修剪的茎和外层和切成薄片（约1杯）
• ¼杯切碎的烤核桃
• 1盎司山羊奶酪

路线

• 步骤1

  为了换药，在一个小碗里加入青葱，橄榄油，香醋，盐和胡椒粉; 搁置。

• 第2步

  在一个中型碗中，将菠菜与一半的调料一起扔; 搁置。 在一个小碗里用甜菜扔剩下的调料。

• 第3步

  将菠菜放在沙拉盘上。 顶部有甜菜片和茴香片。 撒上核桃，加入一小块山羊奶酪。 做4到6份。

*烤青葱：

去除青葱的外皮。 放入衬有箔的烤盘。 淋上1茶匙橄榄油。 密封箔。 在450华氏度的烤箱中烘烤约20分钟，或直到青葱呈嫩黄褐色。

**烤甜菜：

彻底洗净甜菜。 放入衬有箔的烤盘。 淋上2茶匙橄榄油。 密封箔。 在450°F的烤箱中烘烤25至30分钟或直至变软。