南方肋骨| 更好的家园和花园

配料

• 4 - 5磅猪腰肉肋骨或肉猪排骨，切成2至3肋骨
• 1汤匙烟熏辣椒粉或甜辣椒粉
• 1½茶匙包装红糖
• 1茶匙地面pasilla辣椒或ancho辣椒
• 半茶匙盐
• ½茶匙大蒜粉
• ½茶匙碎香菜
• ½茶匙干芥末
• ¼茶匙芹菜盐
• ¼茶匙粗磨黑胡椒
• ⅛茶匙辣椒
• ½杯鸡汤
• ¾杯烧烤酱

路线

• 步骤1

  从肋骨修剪脂肪。 为了擦，在一个小碗里结合辣椒粉，红糖，辣椒，盐，蒜粉，香菜，芥末，芹菜盐，黑胡椒和辣椒。 在肋骨的两侧揉搓; 用手指揉搓。 将肋骨放入5至6夸脱的慢炖锅中，切割至适合。

• 第2步

  在一个小碗里加入肉汤和1/4杯烧烤酱。 加入慢炖锅。

• 第3步

  在低热设置下盖上盖子并烹饪8至10小时，或在高温设置下盖上4至5小时。

• 第4步

  预热肉鸡。 将烤盘与箔片和转移肋条（肉的一面）对准准备好的烤盘。 刷剩余的1/2杯烧烤酱。 从加热中煮6至8英寸，持续5至8分钟，或直至酱汁开始变棕色。

营养成分

每份：584卡路里，（16克饱和脂肪，4克多不饱和脂肪，20克单不饱和脂肪），152毫克胆固醇，831毫克钠，13克碳水化合物，0克纤维，9克糖，30克蛋白质。